En el skill de Servicio de Restaurante el participante deberá demostrar conocimientos de cocina internacional, bebidas y servicio de bar. Se valorarán las siguientes competencias técnicas:

      - Preparación de alimentos a la vista del cliente.

      - Mezcla de bebidas internacionales y trabajo tras la barra.

      - Conocimiento de vinos.

      - Identificación y conocimiento de diversas bebidas alcohólicas.

      - Requisitos básicos como: destreza, buenas maneras, aplomo y habilidades prácticas.

      Enlace: Bases skill 35

      Enlace: Descripción de las pruebas

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      Enlace: Listado de participantes